REPORTAGEM EM DESTAQUE

Um dia em redor do Toiro Bravo

 


Um animal único, belo, imponente, ... inacessível. Campo, natureza, toiros, arte, cultura, gastronomia ... Foi assim o dia na Ganadaria Murteira Grave!
Começamos a visita no museu da Ganadaria na Herdade de Galeana, localizada na Granja-Évora, onde vimos a vida e a história de uma família ganadera que ao longo dos anos tem conquistado os louvores de todo o mundo taurino.
Depois foi um dos momentos altos do dia, poder ver o "laboratório da bravura da ganadaria", um tentadero onde as vacas foram bravas, nobres, encastadas e fizeram soltar os sorrisos de satisfação dos presentes e sobretudo do seu amo Joaquim Grave. Os toureiros João d´Álva e Luís Silva mostram toda a arte que levam dentro embarcando as investidas das Murteiras e sonhando em um dia ser figura do toureio.
Findo o tentadero foi altura de saborear um magnífico almoço onde os sabores da região foram Reis, a carne de toiro bravo cozinhada pela excelente cozinheira Manuela estava simplesmente divinal...
Para sobremesa nova visita ao campo, ver as estampas que aguardam nos cercados a hora de ser embarcados e mostrar a sua bravura em praças de Portugal e Espanha.

Um dia único!



















































































































 

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